1 วันในเมืองบิเอะ "ขี่จักรยาน ดูทุ่งหญ้า ชมต้นไม้"

บิเอะเป็นเมืองที่อยู่ติดกับเมืองฟุระโนะ ซึ่งเป็นเมืองท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างประเทศในการมาชมทุ่งดอกลาเวนเดอร์ในฤดูร้อน บิเอะอยู่อยู่ห่างจากฟุระโนะแค่ประมาณครึ่งชั่วโมง ถ้าถามว่าเมืองบิเอะมีอะไรน่าเที่ยว? การเที่ยวในเมืองบิเอะคือการมาชมทุ่งหญ้า ต้นไม้ และทุ่งดอกไม้ ซึ่งนอกจากจะสามารถขับรถเที่ยวชมบรรยากาศในเมืองแล้ว เรายังสามารถขี่จักรยานเที่ยวชมธรรมชาติได้อีกด้วย มันเป็นอีกรสชาตินึงของการเที่ยวญี่ปุ่น ซึ่งขอแนะนำว่าต้องลอง!! แล้วคุณจะได้สัมผัสเมืองบิเอะอย่างแท้จริง

 สำหรับคนที่ต้องการเช่าจักรยานขี่เที่ยวในเมืองอย่างผม แนะนำให้มาเช่าจักรยานที่บริเวณรอบๆสถานีรถไฟบิเอะ บริเวณนี้จะมีร้านให้เช่าจักรยานอยู่หลายร้าน ผมเลือกเช่ากับร้านของคุณลุงที่อยู่ข้างๆสถานีรถไฟ ถ้าเดินออกจากประตูมาปุ๊บจะเห็นร้านของคุณลุงอยู่ทางซ้ายมือ ชื่อร้าน MATUURA ลองเทียบราคาดูแล้วร้านของคุณลุงราคาถูกกว่าร้านอื่น

จักรยานที่ให้เช่าหลักๆจะมีอยู่ 2 แบบ คือจักรยานธรรมดาราคาอยู่ที่ชั่วโมงละ 200 เยน และจักรยานไฟฟ้าชั่วโมงละ 600 เยน ถ้าคุณไม่แกร่งพอแนะนำให้เช่าเป็นจักรยานไฟฟ้า เพราะตลอดเส้นทางจะมีเนินเขา ซึ่งเราจะต้องขี่ขึ้นเนินลงเนินเป็นระยะๆ จักรยานไฟฟ้ามันช่วยทุ่นแรงได้เยอะจริงๆ

คุณลุงที่ร้านเช่าจักรยานจะให้เราเลือกว่าจะไปเส้นทางไหน แกจะมีแผนที่มาให้พร้อมกับความพยายามในการอธิบายเส้นทางให้เราด้วยภาษาอังกฤษแบบเป็นคำๆปนกับภาษาญี่ปุ่น แต่ก็พอเข้าใจได้ เอิม...คุณลุงครับ!! ผมใช้ google map นำทางไปง่ายกว่านะคุณลุง ^^

สำหรับเส้นทางการขี่จักรยานจะมีอยู่ 2 เส้นทาง เส้นทางที่ 1 เรียกว่า Patchwork Road ตลอดเส้นทางจะเป็นทุ่งหญ้ากว้างๆสีเขียวสีเหลืองสลับกันไปราวกับผืนผ้ามาปะต่อกันเป็นระยะทางยาว เส้นทางนี้ถือเป็นเส้นทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยว จะมีจุดที่น่าสนใจหลายจุด เช่น หอชมวิว Hokusei Hill Observatory/ต้นไม้ Ken and Mary/ต้นโอ๊ค Seven Star Tree/และแนวต้นสนที่ Mild Seven Hill ถ้าจะไปในเส้นทางนี้ต้องใช้เวลาสักประมาณ 3 ชั่วโมง ส่วนเส้นทางที่ 2 เรียกว่า Panorama Road เส้นทางนี้ถ้าขี่จักรยานเที่ยวจะโหดกว่า เพราะมีเนินเขาที่สูงชัน จุดท่องเที่ยวที่สำคัญจะเน้นไปทางทุ่งดอกไม้ เช่น สวนดอกไม้ Shikisai no oka/สวนดอกไม้ Kanno Farm

ผมเลือกไปเส้นทาง Patchwork Road ขี่จากร้านเช่าจักรยานมาสักพักใหญ่ก็มาถึง หอชมวิว Hokusei Hill Observatory หอชมวิวรูปทรงปิรามิด เมื่อเดินขึ้นไปชั้นสองจะสามารถมองเห็นวิวทุ่งหญ้าสลับสีรอบทิศทางได้ไกลสุดลูกหูลูกตา

ใกล้กันมีร้านขายไอติมรสลาเวนเดอร์กับรสเมลอน ก็จัดไปทั้งสองรส อร่อยทั้งสองรสนะครับ ^^

ด้านล่างหอชมวิวมีสวนดอกไม้ขนาดย่อมๆ ดอกไม้รูปทรงแปลกตาดี เลยขอลงไปถ่ายรูปซะหน่อย ขี่จักรยานเที่ยวมันก็ดีตรงนี้แหละ ซ็อกแซ็กไปได้ทั่วอยากจะแวะจอดตรงไหนก็จอด

สาเหตุที่ทำให้เมืองบิเอะเริ่มมีชื่อเสียง จนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยม เพราะหลายจุดในเมืองถูกใช้เป็นโลเคชั่นในการถ่ายทำโฆษณา สินค้าชื่อดังหลายตัว จนเกิดกระแสตามรอยโฆษณาในหมู่นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติ

ละก็มาถึงจุดที่ 2 ต้นไม้ Ken and Mary เป็น ต้นไม้ทรงสูงดูแปลกตา ตั้งเด่นอยู่โดดๆต้นเดียวท่ามกลางทุ่งหญ้าที่กว้างใหญ่ พื้นที่บริเวณนี้ถูกใช้ในการถ่ายทำภาพยนตร์โฆษณา "สไกไลน์" ของบริษัทนิสสันมอเตอร์ ฉายประมาณปี 1970 ทำให้ผู้คนต่างแวะเวียนมาถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกันมากมาย

ตลอดเส้นทางวิวสองข้างทางสวยงามมาก เป็นทุ่งหญ้ากว้างๆสีเขียวสีเหลืองสลับกันไป ในบางพื้นที่ จะเห็นมีการปลูกต้นหญ้าเป็นแนวตรง แถวยาว จัดเรียงกันเป็นระเบียบ

ขี่จักรยานมาได้สักพักใหญ่ ก็จะมาถึงจุดที่เป็นเนินเขาด้านล่างเป็นทุ่งข้าวสาลี บนยอดเนินจะเห็นเป็นกลุ่มต้นสนตั้งเรียงแถวเป็นแนวหน้ากระดาน จุดนี้เป็นโลเคชั่นในการถ่ายโฆษณาบุหรี่ Mild Seven เมื่อประมาณปี 1976

และจากจุดนี้มองไปบริเวณใกล้ๆจะเห็น ต้นคริสต์มาส ตั้งอยู่ไกลๆอย่างโดดเดี่ยว ท่ามกลางทุ่งหญ้าที่กว้างใหญ่

และจุดสุดท้ายที่มาถึง คือจุดที่จะมาถ่ายรูปกับต้นโอ๊คขนาดใหญ่ มีชื่อเรียกว่า Seven Stars Tree เนื่องจากต้นไม้ต้นนี้ถูกใช้เป็นภาพบนซองบุหรี่ ยี่ห้อ Seven Stars นั้นเอง

ท้องฟ้าเริ่มมืดครึ้มแล้ว ฝนทำท่าจะตก เราตัดสินใจขี่จักรยานกลับไปคืนที่ร้านเช่าจักรยาน แพลนว่าหลังจากคืนจักรยานแล้วเราจะขับรถเที่ยวต่อในเส้นทาง Panorama Road

ตลอดเส้นทางจะมีรถขับผ่านมาเป็นระยะๆ แต่คนที่นี่เค้าขับรถกันค่อนข้างมีมารยาท เวลาขับเข้ามาใกล้คนขี่จักรยานเค้าจะขับช้าระวังเรา หรือบางทีก็ให้เราไปก่อน

หลังจากคืนจักรยานแล้วเราขับรถมาเที่ยวที่สวน Shikisai no oka ที่จะมีหุ่นฟางที่ทำจากฟางหญ้าม้วนเป็นก้อนกลมๆ คอยรอต้อนรับอยู่

ช่วงที่เรามาถึงเป็นเดือนมิถุนายน ดอกไม้เพิ่งจะเริ่มขึ้น ช่วงพีคจริงๆน่าจะซักประมาณกลางเดือนกรกฎาคมขึ้นไป

ขออนุญาตเอารูปจากอินเทอร์เน็ตมาให้ดู ในช่วงเวลาที่พีคๆ เนินเขาแห่งนี้จะเต็มไปด้วยดอกไม้ ดูราวกับเป็นพรมที่ทอด้วยดอกไม้สลับสีสวยงามมาก

ภายในสวนมีกิจกรรมให้ทำหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นการขับรถ ATV หรือนั่งรถแทรกเตอร์เที่ยวชมสวน นอกจากนี้ภายในบริเวณสวนแห่งนี้ยังมีร้านขายของฝากของที่ระลึกด้วย

จากสวนดอกไม้ Shikisai no oka เราขับรถมาเที่ยวต่อกันที่ Blue pond หรือ บ่อน้ำสีฟ้า หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยว Unseen Hokkaido อยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองบิเอะ จริงๆแล้วมันคือแอ่งน้ำที่เกิดจากการกั้นเขื่อน เพื่อป้องกันไม่ให้โคลนภูเขาไฟที่เกิดจากการปะทุของภูเขาไฟ Tokachi ในปี 1988 ไหลเข้าสู่เมือง

และด้วยความที่ก้นบอกเต็มไปด้วยดินที่มีแร่ธาตุจากภูเขาไฟ จึงทำให้น้ำในบ่อแห่งนี้ มีสีฟ้าสดใสดูแปลกตา และมีกอไม้หลายต้นโผล่ขึ้นมาจากน้ำ จึงทำให้สถานที่ที่เงียบสงบแห่งนี้ดูมีมนต์เสน่ห์ไปอีกแบบ

ถ้ามาถึงตรงนี้ก็อย่าลืมแวะซื้อไอติมจากร้านค้าใกล้ๆ มันเป็นไอติมครีมโซดา สีฟ้าสดใส รสชาติสดชื่น อร่อยดีครับ แต่แอบแพงไปนิด แท่งละ 500 เยน 😅😅😅

จาก Blue Pond เราขับรถกลับมาที่ตัวเมืองใกล้กับสถานีรถไฟบิเอะ เพื่อมากินอาหารเย็นมื้อพิเศษที่ Biei Senka แหล่งรวมพืชผลทางการเกษตรและสินค้าพื้นเมือง ไม่ว่าจะเป็นผักสด ผลไม้ นม ข้าวสาลี และสิ่งที่เค้าภูมิใจนำเสนอคือ ขนมปัง น้ำสตรอเบอร์รี่ และบัตเตอร์โรล ที่เค้ากล้าการันตีว่าอร่อยที่สุดในญี่ปุ่น

ส่วนร้านอาหารเย็นที่เราจะมากินคือร้าน Asperges ตั้งอยู่ใน Biei Senka ความพิเศษของร้านนี้คือเป็นร้านอาหารฝรั่งเศษที่เน้นใช้วัตถุดิบพื้นเมืองมาทำเป็นเมนูต่างๆ และที่สำคัญ ร้านนี้เคยได้รางวัล 1 ดาวมิชลินสตาร์ในปี 2012 ด้วย

อาหารของที่นี่มีทั้งแบบเป็นอลาคาส และแบบเซตเมนู สำหรับราคาของเซตเมนู ถ้าเป็นมื้ออาหารกลางวันราคาจะเริ่มต้นที่ 2600 เยน ถ้าเป็นมื้อเย็น ราคาจะเริ่มต้นที่ 3800 เยน ก็ถือว่าเป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ราคายังพอเอื้อมถึงได้

ผมสั่งเป็นเซตเมนูอาหารเย็น จะมีทั้งหมด 6 คอส จานแรกเสริมมาเป็นขนมปัง ท็อปปิ้งด้วยแครอทและมูสครีมที่ทำจากส่วนผสมของแครอท รสชาติดีมาก

จานที่ 2 จัดจานมาอย่างสวยงาม เป็นสลัดผักที่มีผักรวมกันถึง 20 ชนิด ทานคู่กับครีมซอสเมล่อน สีเขียวและสีส้ม

จานที่ 3 เป็น Potato Puree เป็นมันฝรั่งบด อยู่ในจานที่มีฟองขาวๆ รสชาติออกเค็มๆนิดๆ โรยด้วยชีสอยู่ด้านบน เขาให้ทานคู่กับขนมปังยัดไส้มันฝรั่ง อร่อยดี

จานที่ 4 จะเป็นครีมซอสที่ทำจากไข่แดง มีชีสและเบคอนบิทวางอยู่ข้างๆ ให้ทานคู่กับแอสพารากัสชิ้นใหญ่มาก

ส่วนจานที่ 5 เป็น main course เป็น Pork Chop ด้านนอกย่างค่อนข้างเกรียมแต่ด้านในสุกปานกลาง ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ เนื้อนุ่ม มีกลิ่นหอมจากการย่างไฟ เสิร์ฟคู่มากับ น้ำซอสที่มี หัวหอม ผักและไข่ลวก คลุกเคล้าให้เข้ากันไว้ทานคู่กับเนื้อหมู

จานสุดท้ายเป็นของหวาน พายแอปเปิ้ลตัดแบ่งเป็นชิ้น ทานคู่กับมูสแอปเปิ้ล

ปิดท้ายด้วยกาแฟ โดยพนักงานจะมาเสิร์ฟมาชเมลโล่ พร้อมกับถั่วแดงเคลือบช็อคโกแลต ให้ทานเป็นเครื่องเคียง

จบทริป 1 วันในบิเอะแล้วนะครับ เป็น 1 วันเต็มๆที่เราใช้เวลาอยู่ในเมืองบิเอะและได้ทำอะไรหลายต่อหลายอย่าง สำหรับใครที่มาเที่ยวเมืองฟุราโนะ แนะนำว่าให้ลองแบ่งเวลาสัก 1 วันมาเที่ยวบิเอะดูบ้าง บรรยากาศทุ่งหญ้ากว้างๆ ขี่จักรยานรับลมชิวๆ มีมุมให้ถ่ายรูปสวยๆ ก็เป็นอะไรที่ดีเหมือนกันนะครับ

ปล.ชื่นชอบบทความ ช่วยกดไลท์กดแชร์ Facebook Fan Page ด้านล่างสุด จักขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่งครับ