Ikaho Onsen
"เมืองบันไดหิน กับ ออนเซ็นเทพเจ้า"

Ikaho Onsen เป็นออนเซ็นที่ตั้งอยู่ในจังหวัดกุนมะ(อีกแล้ว) ในจังหวัดกุนมะมีออนเซ็นที่มีชื่อเสียงอยู่หลายแห่ง เช่น Kusatsu Onsen, Takaragawa Onsen.  Ikaho Onsen ก็เป็นเมืองออนเซนอีกแห่งนึงที่อาจจะมีชื่อเสียงน้อยกว่าออนเซ็นทั้งสองแห่งที่กล่าวมา แต่เมืองนี้ก็มีเสน่ห์อยู่ไม่น้อย มีกลิ่นอายของความเป็นเมืองเก่า และไฮไลท์ของ Ikaho Onsen ที่ไม่เหมือนใคร คือ ใจกลางเมืองเก่าจะมีบันไดหินเก่าแก่พาดผ่านชุมชนที่ตั้งอยู่บนเนินเขา เป็นระยะทางกว่า 300 เมตร ตามบันทึกในสมัยโบราณกว่า 400 ปีมาแล้ว เมืองแห่งนี้ถูกเรียกว่า "Ishidan gai" หรือ "เมืองเเห่งบันไดหิน" นั้นเอง

การเดินทางมายังเมือง Ikaho Onsen ให้นั่งรถไฟมาลงสถานีที่ใกล้ที่สุดคือสถานี Shibukawa ถ้ามาจากโตเกียวจะใช้เวลาประมาณ 90 นาที จากนั้นนั่งรถบัสต่อมาอีก 30 นาที

แต่ก่อนจะไป Ikaho Onsen เราขอพาไปกินอะไรอร่อยๆก่อน ร้านที่จะพาไปกินคือร้านขายทงคัตสึ ที่ตั้งอยู่ในเมือง Maebashi ซึ่งเป็นเมืองทางผ่านไปยัง Ikaho Onsen ร้านที่ว่าชื่อร้าน Katsuhisa Muan ร้านนี้ไม่ธรรมดาเพราะมีเมนูสุดแปลก ทงคัตสึสีดำ!!

การเดินทางมาที่ร้านนี้ ถ้ามาโดยรถไฟให้มาลงที่สถานี Shim-Maebashi แล้วนั่งแท็กซี่ต่อมาจะง่ายที่สุด อยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ นั่งรถมาประมาณ 15 นาที ค่ารถประมาณ 1,500 เยน สังเกตทางเข้าจะมีป้ายใหญ่ๆสีดำเขียนเป็นภาษาญี่ปุ่น แปลว่าหมูทอด

จากทางเข้าเดินเข้ามาจะเห็นเป็นบ้านไม้ชั้นเดียวตั้งอยู่ภายในสวน ร้านนี้เป็นร้านยอดนิยมของคนในเมือง แต่กลับไม่เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวสักเท่าไหร่ เนื่องจากเมือง Maebashi ไม่ได้เป็นเมืองท่องเที่ยว ไม่ได้มีสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญอะไรเลย ผมเองก็ได้รู้จักร้านนี้โดยบังเอิญจากรายการทีวีของญี่ปุ่น พยายามหาอ่านรีวิว แต่ก็ไม่มีใครเขียนรีวิวเกี่ยวกับร้านนี้เลย ด้วยความพยายามในที่สุดก็หาที่ตั้งของร้านนี้จนเจอ

ดูผิวเผินก็เหมือนกับร้านทงคัตสึธรรมดาทั่วไป เมนูอาหารของร้านนี้เป็นภาษาญี่ปุ่นหมด ไม่มีรูปภาพประกอบ โชคดีที่เราแคปรูปเมนูที่ต้องการจะสั่งเอาไว้ในมือถือ ก็แนะนำเพื่อนๆนะครับ ถ้าจะมาร้านนี้และต้องการจะสั่ง "ทงคัตสึสีดำ" ให้เซฟรูปไว้ให้เค้าดูเวลาสั่งนะครับ

และแล้วเมนูที่เรารอคอยก็มาถึง ทงคัตสึสีดำ เสิร์ฟเป็นเซตพร้อมข้าวและน้ำซุป

สาเหตุที่หมูทอดเป็นสีดำเพราะเค้าใช้ผงโกโก้มาผสมกับแป้งขนมปังที่ใช้ทำเกล็ดขนมปัง และเนื่องจากเป็นสีดำ เวลาทอดจึงไม่สามารถดูจากสีของเกล็ดขนมปังได้เลยว่าสุกหรือยัง เพราะฉะนั้นจึงต้องอาศัยความชำนาญในการทอด จะต้องกะไฟกะเวลาให้พอดิบพอดี

ซอสทงคัตสึร้านนี้ก็ดูแปลก มีสีขาว มันเป็นซอสรสมะนาว มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย กินกับหมูทอดแก้เลี้ยนได้เป็นอย่างดี

หมูของร้านนี้จะใช้เป็นหมูดำคุโรบูตะ เป็นเนื้อหมูสันนอกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หนา ติดมันเล็กน้อย ดูจากเนื้อหมูด้านในเป็นสีชมพู เค้าทอดไม่สุกจนเกินไป จึงทำให้เนื้อหมูดูฉ่ำน้ำ เนื้อนุ่มจนแทบจะใช้ตะเกียบตัดได้เลย ผงโกโก้ที่ใช้ทำเกล็ดขนมปังจะมีรสขมเล็กน้อย กลิ่นและรสชาติของโกโก้ช่วยดึงรสชาติของเนื้อหมูขึ้นมาทำให้รู้สึกว่าเนื้อหมูหวานขึ้น  ก็แนะนำนะครับ สำหรับใครที่จะไปเที่ยว Ikaho Onsen ลองแวะมากินทงคัตสึร้านนี้ดูก่อน รับรองไม่ผิดหวัง

- พิกัดร้าน KATSUHISA MUAN -
https://maps.app.goo.gl/wHv51hDefg5iF7XK6

จากเมือง Maebashi นั่งรถไฟต่อมาลงที่สถานี Shibukawa แล้วนั่งรถประจำทางหน้าสถานี ขึ้นรถที่ป้ายหมายเลข 3 มาลงที่ป้าย Ikaho Onsen แล้วเดินต่อมาอีกเล็กน้อย

Ikaha Onsen เป็นชุมชนเก่าแก่ที่สร้างอยู่บนเนินเขา ไฮไลท์ของเมืองคือบันไดหิน 365 ขั้นพาดผ่านกลางชุมชน สองข้างทางเรียงรายไปด้วยร้านค้าขายของที่ระลึก ร้านอาหาร ร้านเกมส์และโรงแรมที่พัก

บางคนก็เรียกออนเซ็นแห่งนี้ว่า "ออนเซนจักราศี" เนื่องจากบันไดหินแห่งนี้มีจำนวน 365 ขั้น เปรียบเป็นจำนวนวันใน 1 ปี ตลอดทางเดินจะมีภาพของ 12 นักษัตรปรากฏอยู่บนฝาท่อระบายน้ำ

คืนนี้เราพักอยู่ใน Ikaha Onsen 1คืน พักที่โรงแรม Kishigon Ryokan เป็นโรงแรมเก่าแก่มีประวัติความเป็นมาอันยาวนานกว่า 500 ปี ตั้งอยู่บนเนินเขาใจกลางเมือง ด้านหน้าโรงแรมติดกับทางขึ้นลงบันไดหิน

บริเวณหน้าโรงแรม มีออนเซ็นเท้า สำหรับให้นักท่องเที่ยวมานั่งเล่นแช่เท้าฟรี น้ำออนเซนที่นี่จะมีอยู่ 2 ชนิด คือจะมีสีน้ำตาลอมแดง เรียกว่าออนเซนทองคำ มีส่วนผสมของแร่ธาตุเหล็ก มีสรรพคุณช่วยในการบรรเทาอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท ส่วนอีกชนิดเรียกว่าออนเซนเงิน น้ำออนเซนจะมีลักษณะใส มีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณ ฟื้นฟูอาการอ่อนเพลีย

ในส่วนออนเซนของโรงแรม จะเป็นอีกอาคารนึงแยกออกไปอยู่ด้านหลังโรงแรมติดกับเชิงเขา บรรยากาศภายในดูดีมาก ขออนุญาตเอารูปจากอินเทอร์เน็ตมาให้ดูนะครับเพราะไม่สามารถจะถ่ายรูปข้างในได้

หลังอาหารเย็นเราออกมาเดินเล่นในหมู่บ้านอีกครั้ง ร้านค้าตามแนวบันไดหินมีการเปิดไฟตะเกียงให้ความสว่าง บรรยายกาศสวยงามไปอีกแบบ

ออนเซนเก่าแก่แห่งนี้ในช่วง 50 ปีหลัง เป็นสถานที่ที่นิยมของเหล่านักประพันธ์ นักกวีที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่นได้แวะเวียนเข้ามาและเกิดประทับใจบรรยายกาศภายในเมือง ถึงขนาดมีการฝากบทกวีเป็นลายลักษณ์อักษรตามขั้นบันไดซึ่งจะปรากฎอยู่ตรงบันไดขั้นที่ 200

วันรุ่งขึ้นหลังอาหารเช้า เรามาเดินสำรวจเมืองอีกครึ่ง ทางเดินบันไดหินโล่งมาก ไม่มีผู้คนเลย

เมื่อเดินขึ้นไปจนสุดบันไดขั้นสุดท้าย จะมีศาลเจ้า Ikaho Shrine อยู่บนเขา ว่ากันว่าเป็นที่สิ่งสถิตของเทพพระเจ้าที่คอยปกป้องแหล่งน้ำในหมู่บ้านแห่งนี้ จึงเป็นที่มาของชื่อ "ออนเซนเทพเจ้า"

จากศาลเจ้า Ikaho Shrine เดินตามทางมาเรื่อยๆจะมาถึงสถานที่สำคัญอีกแห่งนึง สะพาน Kajika Bridge สะพานไม้สีแดงท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงามโดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้เปลียนสี ถือเป็นจุดชมใบไม้เปลี่ยนที่สวยงามของเมืองเลยทีเดียว

จบละครับ 1 วันใน Ikaho Onsen จังหวัดกุนมะ สำหรับใครที่ต้องการมาเที่ยวแบบเช้าไปเย็นกลับ ไม่ต้องมานอนค้างแบบผมก็สามารถทำได้นะครับ ที่นี่มีออนเซนสาธารณะไว้บริการ ที่สำคัญเมืองออนเซนแห่งนี้อยู่ห่างจากกรุงโตเกียวแค่ 2 ชั่วโมงเท่านั้น

ปล.ชื่นชอบบทความ ช่วยกดไลท์กดแชร์ Facebook Fan Page ด้านล่างสุด จักขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่งครับ